Här dansar herr gurka med ost och farbror blå
I helgen var vi bjudna till släktingar i stuga utanför Piteå. En härlig lunch med hemmarökt aborre och bruta/"smolanedi" och kiwipaj till efterrätt. Kul att kunna träffa lite släktingar då och då nu för tiden, det hände alltför sällan när jag bodde i Härnösand.
Hem fick vi med oss lite hemmagjord blåbärsmarmelad, brie och
små söta gurkor från altanen. Det utlovade var att brie med
blåbärsmarmelad skulle vara himmelskt gott. Och tänka sig, det
var det! Och vilken gurka sen!! Mmmmmmm.
Lätt och Gott
Jag gillar enkelt och gott.
Linsröra med paprika, tomat och för stunden utvalda kryddor.
Och lite falaflisar.
Uppvärmda och brynta på svarg värme i kokosolja.
Inte ett dugg torrt.
Mums.
Kalufors
Der gäller att ha fantasi när man lagar ma!, sen om man stoppar i nåt som man inte vet vad det är som egentligen skulle blandats ut med nånting och blir så starkt att det knappt går att äta är ju en annan femma.
Kvällens lyxmiddag
Baconlindad fläskkotlett med curry, halloumi, ris och örtsås.
Åsså en stjärntomat därtill.
Firar våran dagen-efter-4-månaders-dagen all alone. Igår firade jag med tacos, all alone. Men snart kommer jag upp till norrbotten jag med!:D
Sov som en mört
Vakna bestört
Mamma kines pappa japan och stackars lilla barn
Idag blev en lyxmatdag. Lunchbuffé på kina, sen madde-lagad sushi!
(Aron beställde falukorvsushin..^^)
Sov som en fisk
Vakna på egen risk
Klyftpotatis är en fest
Herr kantarell
Har inte mycket mat hemma just nu. Men jag kom på att jag hade en burk kantareller i frysfacket sen förra hösten! Så idag blev det svampstuvning och bulgur. Med lite tomat och riven ost.
Gjorde av det recept vi gjorde av på Hälsa Harmoni och Rörelse-kursen förut efter att vi hade plockat. Dags att plocka ny svamp. För andra gången i mitt liv;S Det är mysigt att plocka svamp! Några kompisar gjorde det häromdan, och sen läste jag ett blogginlägg med massa kantareller! Så nu är jag lagom sugen!
Smaklig måltid om ni ser vad det står
Ät så mycket det bara går
Ät så mycket det bara går
Trerätters eller Knytis
Nu ska jag iväg på knytis hos Adi med min nybakta blåbärspaj! (fick äntligen använda blåbärna som jag haft i mitt miniminifrysfack sen jag flyttade hit..).
Undertiden får ni se hur det såg ut under trerättersmiddagen på Utvik:
Förrätt
Varmrätt
Efterrättsgruppen fixar
Marrängswissscccchhh
Tyvärr var inte jag med och lagade nåt för jag hamnade i städ- och diskgruppen...
Markus, Amanda, Natta och Richard "vann" tipsrundan.
(De som kom sist fick chokladpriset).
Erik och Rasmus på de andra två bilderna.
(Jag och Rasmus ägde på Rennäsannsdans;))
Undertiden får ni se hur det såg ut under trerättersmiddagen på Utvik:
Förrätt
Varmrätt
Efterrättsgruppen fixar
Marrängswissscccchhh
Tyvärr var inte jag med och lagade nåt för jag hamnade i städ- och diskgruppen...
Markus, Amanda, Natta och Richard "vann" tipsrundan.
(De som kom sist fick chokladpriset).
Erik och Rasmus på de andra två bilderna.
(Jag och Rasmus ägde på Rennäsannsdans;))
Mat-bomb!
Kyckling med currymarinad, snäckmakaroner, currysås, sallad, tomat, krydda.
Ris, hajmal, brunsås, sallad, tomat, kryddor, fläderdricka.
Ris, röra med köttbullar, kidneybönor och lite vad jag hade hemma. Tomat, vatten.
Spaghetti, köttbullar, currysås, sötsursås, körsbärstomater, vitlöksbröd, vatten.
Rund mat.
(kötbullar, potatiskroketter, körsbärstomater, brunsås, vatten.)
Lite rester jag fick av mamma som Emil och Richard lagat till.
(Klyftpotatis, kycklingfilé inlindad i bacon och nån ört på toppen, nån sås.)
Bulgur, mammas skinksås, tomat.
Ris, mammas skinksås, sallad, tomat, gurka, paprika, citron.
Quinoa, kebabflarn, sallad, tomat, pitabröd, tortillachips med jalapeñosmak, emmas specialdressing, vatten.
Fiskpinnar, tomat, världens bästa klyftpotatis, vitlöksklyftor, brunsås, citronpeppar, fläderdricka.
Ris, sallad, gurka, avocado, hyffsat stark korvstroganoff, vatten.
Bulgur (med en halv bit köttbuljong för supersmak), lax, gröna linser, emmas specialdressing, citronpeppar, fläderdricka.
Äggnudlar, röd pesto, mackor med sallad, tomat, pesto, krydda. Vatten och äkta lingondricka.
Ris, fiskpinnar, currysås, sallad, tomat, mozarella, salladskrydda, vatten.
Barnmat.
Råris, kidneybönor, hajmal, brunsås, citronpeppar, stjärntomat, vatten.
Åh vilken vacker mat.
Makaronigratäng med köttfärs.
Spaghetti, korvstroganoff, riven ost, sallat, tomat, majs.
Bulgur, kyckling med egen currymarinad (olja och curry:P), sallad, tomat, cashewnötter, vatten.
Matbidrag
Varför finns inte det?
Som det är nu har jag ju inga pengar. Men mamma har varit så snäll. Fick lite pengar till mobilen och lite till mat. Lite köttfärs. Därför gjorde jag några minibiffar, nomnom. Och äntligen fick jag äta sallad till maten igen.
Passade på att göra lite piroger samtidigt till framtiden. Första gåner jag gör det. Och jag är ju så bra på att sätta mig vid datorn och glömma tiden, så lite mindre bruna kunde dom blivit, men det var helt okej. Plus att jag inte hade nåt ägg att pensla på som man skulle.
Släkten som inte är värst
Det blev grillat en kväll i Stockholm hemma hos Mats bror och hans familj. Skön familj med humor, ingen spänd släkt-stämning här inte.
Nu ska jag strax handla nåt att grilla till ikväll oxå! Har tiggt pengar av mamma eftersom jag inte har några själv efter stockholmsresan. 60 spänn på kontot och några kronor här och där i kontant. Livet leker.
Nu ska jag strax handla nåt att grilla till ikväll oxå! Har tiggt pengar av mamma eftersom jag inte har några själv efter stockholmsresan. 60 spänn på kontot och några kronor här och där i kontant. Livet leker.
Ha en solig dag
Sjung och var glad
Sjung och var glad
Tacopaj!
Mellis
Idag åt jag lite makaronigryta till mellanmål.
Mina varierade koster
Ris, korvstroganoff, sallad, tomat, avokado.
Blodpudding med jordgubbssylt och morötter och mjölk som jag nästan aldrig dricker annars.
Nudlar med curry, currysås, färdig kyckling från hemköp.
Sallad med tortellini, tomat, isbergs, avokado, ägg.
Ugnsstekt naanbröd med salt och basilika, bulgur och isbergs, emmas specialdressing.
Köttbullar, tagliatellepasta, röd pesto, isbergssallad, grönpepparsås (färdig blandning).
Nudlar, bacon, ägg (heeeelt), vitlöksbröd.
Färdig räk- och fiskgratäng från homebuy och fläderdricka.
Tjockpannekanka, jordgubbssylt, big morot, mjölk.
Hjulmakaroner, fiskpinnar, currysås, tomat och mozarella. Fläderdricka.
Bulgur kryddad med buljongtärning. Tomar, mozarella. Köttbullar. Emmas specialdressing. Vatten.
Såhär kan det se ut när man har bråttom. Söndriga blodpuddingar och jordgubbesylten.
Det är inte bajs. Det är en jättegod lasagnette med färdig kryddblandning som gjorde att det såg ut sådär. Nomnom. Sorry ni känsliga personer.
Trevligare bild kanske, lasagnetten.
Ihopblandade rester. Lite fiskpinnar, lite hjulmakaroner, lite pulvermos, citronpeppar, halladaisås, fläderdricka.
Sallad med sallad, mozarella, tomat, typ. Det andra är faktiskt tacopaj. Inte så fin och lyckad, men god. Det blandas i magen.
Smaklig måltid!
Dagens middag...
...gjordes av mig och Kali hemma hos henne:
Lax, sallad, pesto och pasta i alla dess färger och former. Tog det som fanns helt enkelt, man tager vad man haver. Tortellini, fullkornspasta, vanlig pasta.
Ja ni kan ju gissa vilken som är min och vilken som är Klaras tallrik... ^^
Lax, sallad, pesto och pasta i alla dess färger och former. Tog det som fanns helt enkelt, man tager vad man haver. Tortellini, fullkornspasta, vanlig pasta.
Ja ni kan ju gissa vilken som är min och vilken som är Klaras tallrik... ^^
Taco!
Taco-emil, taco-mats, taco-hugo, taco-petter.
Taco-mamma!
Nationella-frukost
Det gäller att ladda upp sig inför nationella.
(Aprikoskräm och två lingongrova med sallad, tomat, skinka, avokado, salladskrydda<3)
Vi fick sitta och skriva från halv 9 till 2 om vi ville, med 45 min lunch halv 12. Hade tänkt ta lunch och sedan komma tillbaka med nya ögon och läsa min text igen innan jag lämnade in den. Men så ambitiös orkade jag inte vara. Kände mig så pass färdig och nöjd. Gick på toa istället och försökte komma tillbaks med nya ögon, tror det blev bra^^
Man fick välja uppgift av några olika förlag. Jag skrev en krönika om nätdejting. Tänkte lägga upp den här nån gång framöver.
Inbjuden?
Följde med Emil hem till pappa och åt lite fil med flingor och frukter. Och te därtill. Och såg på en film om koncentrationsläger. Den skulle tydligen vara 100% byggd på en sann berättelse.
Btw, jag Älskar den stooora underbara färgglada mattan som finns hemma hos pappa!
Btw, jag Älskar den stooora underbara färgglada mattan som finns hemma hos pappa!
Underbara frunchar
Nyttiga som onyttiga!
- Mannagrynsgröt med kanel och socker
- Varm macka med ägg och bacon
- Vatten
- Våfflor med sylt och grädde (A)
Åsså dagens:
- Fiberberikad havregrynsgröt med sylt och soyadryck
(blir mycket godare än med vanlig mjölk)
- Sjukt gott bröd med röd pesto, sallad, skinka, tomat och salladskrydda
(Helt underbart!)
- Ett glas kaktus/lime dryck
- Ett glas chokladsoyadryck lite lyxigt sådär
Efter träning...
...är det viktigt att äta. Stekte ägg och bacon och värmde en varm macka i våffeljärnet med det som pålägg. NOM. Och vet ni vad! Ägget var helt oh hållet! Jag börjar få in tekniken nu tror jag.
Imorn blir det frukost på rutiga duken med mamMari och Malva så ska nog ta och komma isäng nu snart.
Sov som en mört
Vakna på stört
